Con el apoyo del IAFAS, se desarrolló con gran éxito la XII Fiesta del Asado con Cuero, en las instalaciones del Viale Football Club.

El Instituto participó en la misma, a través del Camión Itinerante y con el apoyo de un grupo de promotoras que invitaron a los presentes a conocer los Casinos de Entre Ríos, las salas que fueron puestas en valor para recibir a los apostadores con más y mejores entretenimientos.

En la Fiesta del Asado con Cuero, como todos los años, la atención estuvo puesta en el Concurso de Asadores, de cuyas parrillas salieron las 70 vaquillas que fueron disfrutadas por los miles de asistentes.

Hubo stands comerciales y de artesanías, juegos infantiles y una importante cartelera de shows musicales, entre los que se destacaron Raly Barrionuevo y La Mosca, además de artistas locales.

Este año, la Fiesta Nacional del Asado con Cuero contó con la presencia de Juan Bracelli y Juan Ferrara, dos de las figuras destacadas de Cocineros Argentinos.